熊本の地酒・球磨焼酎・全国の銘酒

熊本の地酒10種、球磨焼酎、全国の銘酒。馬刺しや天草の旬魚に合うお酒を取り揃えました。日本酒は一杯の価格で、一合はそれぞれ300円増しです。

※表示価格はすべて税込です。

熊本の地酒

香露特別純米酒	熊本市／日本酒度−2。米の甘みと心地よい酸味のバランスが絶妙	640円
泰斗特別純米酒	山鹿市／+2。広がりのある香りと味わいのキレ	690円
亀萬純米九号酵母	津奈木町／+2。香り控えめ、程よい酸味とお米の旨味	690円
崇薫純米吟醸	熊本市／+5。辛口ながらお米の旨味や甘みが広がる吟醸香	830円
花の香純米大吟醸	和水町／+2。チェリーのような香りとバランスの良さ	880円
小国蔵一本〆純米吟醸	小国町／±0。阿蘇の湧水で極寒の中発酵。口当たりのよい甘み	830円
雲雀純米	山都町／+3。甘み豊かなズッシリとしたタイプ	660円
九曜正宗純米	熊本市／+3。瑞々しいフレッシュタイプの低アルコール無濾過純米酒	720円
菜々純米	熊本市／±0。柔らかな甘さの中にさわやかな酸味	830円
墨守純米大吟醸	熊本市／+1。県産米「華錦」を全量使用し熊本酵母で仕込んだ純米大吟醸	830円

一合はそれぞれ300円増しです。

コースのご予約は前々日まで、お席のみは前日まで。当日はお電話でどうぞ。

出羽桜純米酒	山形県／+1。程よい淡さがある雑味のないすっきりした味わい	660円
天狗舞山廃仕込純米酒	石川県／+3。山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味	610円
船中八策	高知県／+8。香り控えめ、程よい酸味とお米の旨味を感じる辛口	610円
田酒特別純米酒	青森県／+2。味に幅もありながらキレの良さも特徴	720円

川辺（純米焼酎）	清流のように透き通ったきれいな味わいと華やかな香り	860円
大石（球磨焼酎）	球磨川の伏流水が生み出す、コクがありまろやかな味わい	860円
最古蔵（球磨焼酎）	お米の純粋な旨味がしっかりひきだされた逸品	880円
萬緑（球磨焼酎）	華やかな香り、豊かな味わいと爽やかなキレ	880円
しろ（本格焼酎）	上品な香りと軽やかな口当たり。ボトルキープ 4,400円	640円
銀しろ（本格焼酎）	米の香りを最大限引き出すマイルドでスムースなのど越し。ボトルキープ 4,620円	690円
待宵（本格焼酎）	全麹仕込みの重厚さと芳醇さ。ボトルキープ 5,280円	690円
鳥飼（本格焼酎）	華やかな香りと柔らかさが特徴のプレミアム焼酎。ボトルキープ 6,050円	860円

100円追加でハイボールにできます。ボトルキープの期間は半年間です。

いいちこ		550円
中々		730円

焼酎の割り材は、梅干し330円、レモン330円、炭酸水440円です。

コースのご予約は前々日まで、お席のみは前日まで。当日はお電話でどうぞ。

コノスルカベルネ・ソーヴィニヨンビシクレタ・レゼルバ	辛口／チリ。カシスとチェリープラムの香りに、ミントや胡椒のスパイス	3,300円
オノロ・ペラボデガス・アテカ	辛口／スペイン。熟したチェリーのような色。果実とタンニンがパワフル	4,400円
キュヴェ・ラトゥール・ルージュ	辛口／フランス。ルビーレッドの色合いとスミレのような香り	6,600円
コノスルシャルドネビシクレタ・レゼルバ	辛口／チリ。パイナップルのトロピカルな香りと柔らかな酸味	3,300円
E. ギガルコート・デュ・ローヌブラン	辛口／フランス。ヴィオニエのアロマ、フルーティでボリューム感のある味わい	4,400円
シャブリラ・ピエレレラ・シャブリジェンヌ	辛口／フランス。口の中で見事な質感を感じるシャブリ	6,600円
ラビード・シャルロット	極辛口／フランス。糖分を使わずに醸造したノンドサージュのシャンパン	16,500円

コースのご予約は前々日まで、お席のみは前日まで。当日はお電話でどうぞ。